Точный Средний Глубокий

Энциклопедия Башкортостана

Химия, вещества, реакции

Маточное молочко, секрет верхнечелюстной и глоточной желёз рабочих пчёл-кормилиц. В один маточник пчёлы кладут 0,2—0,5 г М.м. Хим. состав зависит от пыль цы, к-рой питаются пчёлы. В сухом в-ве М.м. содержится 10—58%...

Мёд пчелиный, сладкое, вязкое ароматное в-во, вырабатываемое медоносной пчелой гл. образом из нектара цветков медоносных растений. Используется пчёлами в качестве корма. Ценный диетич. продукт, лечебное...

Медиаторы, нейротрансмиттеры (от лат. mediator — посредник), химические вещества, осуществляющие перенос возбуждения от нервного окончания на рабочий орган или от одной нервной клетки к другой. Выделение М....

Медь (Cuprum), Си, хим. элемент I группы периодич. системы Д.И.Менделеева. В природе 2 стабильных изотопа. Встречается в составе медноколчеданных руд, медистых песчаников и др., в виде меди самородной....

Меркаптаны, тиолы, тиоспирты, сернистые аналоги спиртов общей формулы RSH, где R — углеводородный радикал. В природе встречаются в продуктах гниения белков. Обнаружены М. растит. (пропил-М. в свеженарезанном...

Металлопорфириновые комплексы нефти, соединения, образующиеся замещением одного или двух атомов водорода в N—H группах порфириновои молекулы катионами металлов. Основой молекулы порфирина является порфин — структура из четырёх колец...

Метаморфизма фации, устойчивые минеральные ассоциации в метаморфич. горных породах, равновесные определ. условиям: литостатич. давлению, т-ре, парциальному давлению летучих компонентов и др. факторам метаморфизма....

Метан, болотный газ, рудничный газ, CH4, 1-й член гомологич. ряда насыщенных углеводородов, осн. компонент газов углеводородных. Встречается в вулканич. газах, из М. состоит атмосфера Сатурна и Юпитера....

Метиловый спирт, метанол, древесный спирт, CH3OH, бесцв. жидкость с запахом, подобным запаху этилового спирта; tкип 64,5 °C, плотн. 792,4 кг/м3. С воздухом 6,72 — 36,5% (по объёму) образует взрывоопасные смеси;...

Метилэтилкетон, 2 бутанон, CH3COC2H5, бесцв. легколетучая жидкость с запахом ацетона; tпл -86,3 °C, tкип 79,6 °C; образует азеотропную смесь с водой, смешивается с органич. р-телями, концентрац. предел...

Микроудобрения, удобрения, в состав к-рых входят микроэлементы, необходимые для нормального развития растений. Подразделяются на борные (борнодатолитовое, бормагниевое и др.), кобальтовые (сульфат и хлорид...

Микроэлементы, хим. элементы, содержащиеся в организмах в низких концентрациях (0,001% по массе и менее). М. разделяют на необходимые (бром, железо, иод, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк) и вероятно...

Минеральные воды, подземные (иногда поверхностные) воды с повыш. содержанием биол. активных минер. компонентов и обладающие специфич. физ.-хим. св-вами (хим. состав, т-ра, радиоактивность и др.). Подразделяются на...

Минеральные грязи, сапропели, минер. и органич. отложения озёр, болот, прудов и т.д., образовавшиеся в результате физ.-хим. и биохим. процессов. Коллоиды М.г., пропитанные минерализ. водой или рассолами, состоят из...

Минеральные удобрёния, неорганич. в-ва, гл. обр. соли, содержащие необходимые для растений элементы питания. М.у. — наиб. эффективное средство повышения урожайности с.-х. культур и качества продукции. Производятся в осн....

Мономеры (от моно... и греч. méros — часть), низкомолекулярные соединения, молекулы к-рых способны вступать в р-ции друг с другом или молекулами др. соед. с образованием полимеров. В зависимости от...

Моторное топливо, смесь жидких углеводородов с неуглеводородными примесями, компонентами разл. происхождения и присадками, используемая в качестве топлив для двигателей. М.т. подразделяют на группы; бензины,...

Мочевина, карбамид, амид угольной к-ты, (NH2)2CO, бесцв. кристаллы, растворимые в воде, спиртах, жидком аммиаке, сернистом ангидриде, не растворимые в хлороформе; плотн. 1330 кг/м3, tпл 132,7 °C. Образует...

Моющие средства синтетические, детергенты, композиции, применяемые для удаления загрязнений с разл. тв. поверхностей (металлы, стекло, керамика, волокна); средства для стирки белья и одежды. По товарной форме М.с....

Мутагены химические, вещества, способные вызывать мутации. Различают М.х. прямого (вызывают модификации ДНК, РНК и нек-рых белков) и непрямого (промутагены — конечные инертные в-ва, в организме превращаются в М.х. в...

Наноструктурные материалы объёмные, поликристаллич. материалы со ср. размером зёрен или др. структурных единиц менее 100 нм. Н.м. формируют снизу вверх (поатомной сборкой или консолидацией наноразмерных частиц) или сверху...

Наполненные полимеры, гетерогенные системы с непрерывной полимерной фазой (матрицей), в к-рой относительно равномерно распределены тв., жидкие или газообразные в-ва (наполнители). В качестве наполнителя используют мел,...

Насыщенные соединения, предельные соединения, органич. соединения, скелет молекул к-рых состоит из атомов углерода, соединённых между собой только одинарными (насыщенными) связями. Различают ациклич. (с открытой цепью,...

Нафталин (от греч. náphtha — нефть), ароматич. углеводород. Содержится в кам.-уг. смоле (8—10%) и нефти (6—7%). Бесцв. пластинчатые кристаллы с характерным запахом, плотн. 1151,7 кг/м3, tпл 80,3 °C,...

Нафтеновые углеводороды, нафтены, содержащиеся в нефтях насыщенные алициклические соединения ряда циклопентана и циклогексана, а также более сложные би- и полициклич. углеводороды. Моноциклич. Н.у. — циклоалканы....

Ненасыщенные соединения, непредельные соединения, органич. соединения, скелет молекул к-рых содержит кратные (C=C, C≡C) связи. По характеру кратных связей Н.с. подразделяют на содержащие двойные (олефины,...

Нефтепродукты, смеси углеводородов и индивидуальные хим. соед., получаемые в процессах переработки нефти, газового конденсата и газов углеводородных или компаундированием (смешением) нефт. фракций и их...

Нефть (перс. нефт), жидкое горючее полезное ископаемое. Маслянистая жидкость от светло-коричневого до тёмно-бурого цвета со специф. запахом, дисперсная система; вязкость при 50 °C равна 0,012—0,55 см2/с;...

Никелевые сплавы, сплавы на основе никеля с добавлением хрома, железа, меди, молибдена и др. По составу различают пермаллои (никель —железо), нихромы (никель—хром), хромели (никель— хром—кобальт), алюмели (никель —...

Нитрификация (от греч. nítron — селитра, сода и лат. facio — делаю), процесс биол. окисления аммонийных соединений до нитратов, осуществляемый бактериями-нитрификаторами. Н. протекает в почве и...

Нитро- и нитрозосоединения, органич. соединения, содержащие в молекуле соотв. одну или неск. нитро- или нитрозогрупп, связанных с атомами углерода. Нитроалканы — бесцв. жидкости, плохо растворимые в воде, существуют в 2...

Нитрование, введение нитрогруппы NO2 в молекулы органич. соед. под действием нитрующих агентов. Различают Н. прямое (замещением атома водорода), заместительное (замещением сульфо-, диазо- и др. функц. групп),...

Нуклеиновые кислоты, полинуклеотиды, биополимеры, обеспечивающие хранение и передачу генетич. информации в живых организмах. Являются длинными полимерными молекулами, состоящими из повторяющихся блоков — нуклеотидов. В...

Обезвоживание и обессоливание нефти, подготовка нефти к переработке путём удаления из неё воды, минеральных солей и мех. примесей. В добываемой нефти содержится пластовая вода (от менее 1 до 80—90% по массе) в виде эмульсий. Их...

Обессеривание топлива, удаление серы и её соед. из нефти, нефтепродуктов. Осуществляют хим. (сернокислотный, щелочной, гипохлоритный и окислит., в т.ч. обработка металлами, их оксидами, солями и др.), физ.-хим....

Озон ( от греч. ózōn — пахнущий), O3, аллотропная модификация кислорода, газ (в жидком состоянии тёмно-синего, в тв. — сине-фиолетового цвета); ] tкип-112 °C; tпл -192,6 °C. При малых...

Октановое число, мера детонационной стойкости бензинов, равная содержанию (в % по объёму) изооктана в эталонной смеси с н-гептаном, к-рая по детонац. стойкости в условиях стандартного 1-цилиндрового двигателя...

Олигомеры (от олиго... и греч. méros — часть), члены гомологич. рядов, занимающие по размеру молекул область между мономерами и высокомолекулярными соед.; мол. м. 103—104. По происхождению различают...

Олифы (от греч. áleipha — мазь, масло), плёнкообразующие в-ва, приготовленные на основе растит. масел или алкидных смол. Прозрачные жидкости от жёлтого до вишнёвого цвета. О. подразделяют на...

Оптически активные соединения, в-ва, способные вращать плоскость поляризации проходящего через них света. Необходимым условием естеств. оптич. активности молекул является наличие хиральности (см. Изомеры). Различают центр....

Органические удобрения, содержат питательные для растений хим. макро- и микроэлементы преим. в виде органич. соед. растит. или животного происхождения. К О.у. относят зелёные удобрения (см. Сидерация), компосты, навоз,...

Органическое стекло, прозрачный тв. материал на основе органич. полимеров (полиакрилаты, полистирол, поликарбонаты и др.). Наиб. распространён (95%) листовой материал (плексиглас, перспекс, кларекс) на основе...

Особо чистые вещества, ультрачистые вещества. Различают сверхчистые (примесей не более 10-6 —10_8%) и высокочистые (не более 10-3—10_4%) в-ва. Смеси неск. О.ч.в. — высокочистые материалы. В зависимости от вида...

Отделочные материалы, строительные материалы, применяемые для наружной и внутр. отделки зданий. По хим. составу подразделяют на О.м. минерального и органич. происхождения. К минеральным относятся материалы на основе...

Отработанные масла, бывшие в употреблении масла минеральные, синт. масла или их смеси, к-рые вследствие изменения хим. и физ. св-в во время эксплуатации не могут применяться по осн. назначению и подлежат замене после...

Отравляющие вещества, высокотоксичные соед., применяемые для снаряжения боеприпасов и составляющие основу хим. оружия. Согласно тактич. классификации О.в. подразделяют по упругости насыщенных паров (летучести) на...

Отходы промышленные, материалы, в-ва, изделия, образовавшиеся в процессе произ-ва или выполнения услуг и не нашедшие применения, утратившие полностью или частично потребит. св-ва. По агрегатному состоянию различают...

Очистка нефтепродуктов, удаление из нефтепродуктов (дистиллятов и остатков от перегонки нефтей) сернистых и азотистых соед., асфальтосмолистых веществ и др. компонентов, ухудшающих экспл. св-ва топлив и масел. В пром-сти...

Пеки (от голландского рек — смола), остатки перегонки смол (сланцевая, пиролизная, коксования, полукоксования и др.) или дёгтей (древесный, торфяной). Тв. (иногда густая вязкая) масса чёрного цвета; при...

Пектины (от греч. péktós — свернувшийся), полисахариды, полимеры галактуроновой к-ты, в к-рой часть карбоксильных групп этерифицирована метиловым спиртом, гидроксильные м.б. точками...

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Энциклопедия Башкортостана
Яндекс.Метрика