Точный Средний Глубокий

Энциклопедия Башкортостана

Сельское хозяйство

Лимузин, порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Происходит от местного аквитанского скота, разводившегося в зап. и центр. районах Франции, известна с кон. 19 в. Названа по ист....

Луговодство, 1) отрасль растениеводства, занимающаяся произ-вом сена и зелёного корма на естеств. и сеяных сенокосах и пастбищах; система ведения лугопастбищного хозяйства. 2) Наука, разрабатывающая теоретич....

Лютесценс 9, сорт мягкой озимой пшеницы. Выведен в 1989 С.А.Кунакбаевым, А.И.Лещенко, А.Х.Шакирзяновым, А.И.Юсуповой, В.А.Мызгаевой (БНИИЗиС) методом ступенчатой гибридизации с сортами озимой пшеницы Альбидум...

«Матраевский», МУСП. Находится в Хайбуллинском р-не, центр. усадьба — с.Уфимский. В 5 отделениях «М.» 6 полеводч. бригад, 5 ферм по выращиванию молодняка КРС, 4 молочнотоварные и 1 свиноводч. фермы, имеется...

Машинно-технологическая станция, гос. с.-х. предприятие, выполняющее механизированные работы (обработка почвы, внесение удобрений, посев, уборка урожая и др.) для с.-х. товаропроизводителей. В Башкортостане техн. и организац....

Машинно-тракторная станция, гос. с.-х. предприятие, оснащённое машинами для техн. и организац. помощи колхозам. В МТС были сосредоточены осн. средства с.-х. произ-ва (комбайны, тракторы и др. с.-х. машины). Обслуживание к-зов...

Мелкосемянныи 3, сорт укосно-кормового гороха. Выведен в 1972 В.Х.Хангильдиным, В.В.Хангильдиным, Н.Н.Мингазовым (БНИИСХ) скрещиванием сортов Мелкосемянный 2 и Торсдаг с последующим многократным индивидуальным...

«Месягутовский» совхоз, МУП. Находится в Мечетлинском р-не, центр. усадьба — с.Алегазово. В составе: 4 тракторно-полеводч. бригады, 2 молочно-товарные и 2 свиноводч. фермы, ферма по откорму молодняка КРС, молочный...

Механизация сельского хозяйства, замена ручного труда машинами и механизмами. М.с.х. — один из гл. показателей интенсификации сельского хозяйства. Осн. показатели, характеризующие М.с.х., — кол-во техники (оснащённость) и её...

«Мечетлинская» агрофирма, ООО. Является эксперим. базой БНИИСХ в области земледелия и животноводства для северо-восточной лесостепной зоны Башкортостана. Специализируется на произ-ве семян высш. репродукций...

Мульчирование (от англ. mulch — обкладывать соломой, навозом и др.), агротехн. приём, сплошное или междурядное покрытие почвы мульчей. М. уменьшает испарение влаги из почвы, защищает от эрозии, предупреждает...

«Ново-Раевский» племенной завод, ФГУП. Находится в Альшеевском р-не, центр. усадьба — с.Раевский. В составе: 2 растениеводч. бригады, 2 мол очно-товарные фермы, пасека и др. В 2007 работало 148 человек. Пл. угодий...

«Новый мир», СПК. Находится в Бакалинском р-не, центр. усадьба — с.Бузюрово. В составе: 3 бригады (2 фермы по выращиванию и откорму молодняка КРС, молочно-товарная ферма), мельница и др. В 2007 работало 103...

Обработка почвы, приёмы мех. воздействия на почву, способствующие созданию оптим. условий для возделываемых с.-х. культур. О.п. — составная часть агротехники, способ регулирования строения пахотного слоя почвы,...

Овощеводство, отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием овощных культур. Различают О. открытого и защищённого грунта. В открытом грунте выращивают овощи в полевых условиях, в защищённом грунте — овощи...

Овощные культуры, группа культурных растений, возделываемых в осн. для получения овощей. Известно ок. 120 видов. Различают О.к.: листовые (капуста, листовая петрушка, салат, шпинат, укроп и др.), плодовые (баклажан,...

Овцеводство, разведение овец; отрасль животноводства. Даёт ценные виды сырья для лёгкой промышленности (шерсть, овчины, смушки) и пищевые продукты (мясо, молоко, сало). Из молока овец приготовляют сыры. Из...

Озимые культуры, однолетние с.-х. р-ния, для нормального развития к-рых необходимо воздействие понижен. т-р (0—10 °C) в течение 30—70 дней. О.к. высевают осенью, за 50—60 дней до наступления устойчивых морозов,...

«Октябрь», СПК. Находится в Аургазинском р-не, центр. усадьба — д.Кшанны. В составе: 2 растениеводч. бригады, молочно-товарная ферма, ферма по откорму молодняка КРС и др. В 2005 работало 297 человек. Пл....

Окультуривание почвы, улучшение неблагоприятных агрономия. свойств почв. О.п. включает разл. методы повышения плодородия почвы. Обогащение почвы гумусом и биол. азотом достигается внесением органических удобрений,...

«Оптимист», крестьянское (фермерское) хозяйство. Находится в Фёдоровском р-не. Имеет ферму КРС, коневодч. ферму, мельницу, склады и др. В 2007 работало 12 человек. Пл. угодий сельскохозяйственных составила...

Орошаемое земледелие, выращивание с.-х. культур в условиях орошения. Один из видов земледелия, сложившийся в засушливых и недостаточно обеспеч. влагой в отд. периоды года районах. На орошаемых землях урожайность с.-х....

Отруб, в России в нач. 20 в. зем. участок, выделявшийся из общинной земли в частную собственность крестьянам. О. возникли в ходе осуществления Столыпинской аграрной реформы. При выходе из общины...

Охота (һунар), форма хоз. деят-сти, осн. на добыче диких зверей и птиц. У башкир традиц. промысел. Система ведения О. была обусловлена природно-климатич. особенностями Башкортостана (см....

Паровое поле, пар, поле севооборота, свободное от возделываемых культур в течение всего или части вегетац. периода, к-рое хорошо удобряется, тщательно обрабатывается и содержится в чистом от сорняков состоянии....

Пастбища, земельные угодья, покрытые раст-стью, используемой ж-ными в виде подножного корма. П. делят на природные (см. Естественные кормовые угодья) и сеяные (культурные). Растит. покров природных П....

Пашня, угодье сельскохозяйственное, систематически обрабатываемое и используемое для возделывания зерновых культур, технических культур, картофеля, овощных культур и кормовых культур. К П. относят поля в...

Пепин башкирский, сорт яблони. Выведен в 1985 Р.И.Болотиной, Г.А.Мансуровым (БНИИЗиС) скрещиванием сортов Башкирский красавец и П. шафранный. Дерево среднерослое, с округло-пониклой и широкораскидистой загущенной...

«Первомайский», СПК. Находится в Белебеевском р-не, центр. усадьба — с.Ермолкино. В составе: 3 тракторно-полеводч. бригады, свиноводч., коневодч. и 2 молочнотоварные фермы и др. В 2004 работал 151 человек. Пл....

Пищевые растения, дикорастущие и культурные растения, используемые или пригодные для употребления в пищу человеком. В Башкортостане широко применяются зерновые культуры, зерновые бобовые культуры, бахчевые культуры,...

Племенная работа в животноводстве, система организационно-зоотехн. мероприятий по совершенствованию пород с.-х. ж-ных. Осн. метод П.р.: чистопородное разведение сельскохозяйственных животных с учётом структуры...

Плодовбдство, 1) возделывание плодовых культур и ягодных культур для получения фруктов и ягод; отрасль растениеводства. Направления П.: собственно П. (разведение вишни, груши, сливы, яблони и др. семечковых и...

Плодовые культуры, группа многолетних культурных растений, возделываемых в осн. для получения фруктов, ягод и орехов. Известно ок. 200 видов. В Башкортостане распространено более 20 видов. П.к. подразделяют на...

Плодородие почвы, способность почвы обеспечивать растения питательными веществами, влагой, теплом, воздухом, благоприятной физ.-хим. средой. Различают П.п.: естеств., или потенциальное (определяется запасом гумуса,...

Подпокровные посевы, посевы одной или более с.-х. культур на одной и той же площади с основной (покровной) культурой. П.п. позволяют более рационально использовать посевную площадь, почвенную влагу и питат. в-ва,...

Подсобное сельское хозяйство, подразделение пр-тия, орг-ции, учреждения с правом или без права юрид. лица, созданное в целях увеличения произ-ва с.-х. продукции, обеспечения дополнит. потребностей членов трудовых коллективов в...

Подсобное хозяйство личное, форма непредпринимат. и необлагаемой налогом с.-х. деят-сти; небольшое с.-х. произ-во, служащее дополнит. источником удовлетворения потребностей в продовольствии и иных нужд граждан. В...

Полеводство, произ-во продукции полевых культур; отрасль растениеводства. Полевые культуры возделывают в полевых и кормовых севооборотах; по использованию подразделяют на бахчевые культуры, зерновые культуры,...

Пользовательное коневодство, одно из направлений развития коневодства, связанное с использованием лошадей на с.-х. и трансп. (см. Вьючно-верховой транспорт, Гужевой транспорт) работах (в упряжи, под седлом и вьюком) и др. Осн....

Посев, заделка семян в верх. слои почвы для их прорастания. Способы П. выбирают с учётом биологии р-ний, необходимости механизировать уход за растениями, назначения урожая. В Башкортостане в осн....

Почвозащитная система земледелия, система земледелия, основанная на применении комплекса взаимосвязанных организац., агротехн., лесомелиоративных, гидротехн. мероприятий по защите почвы от эрозии. В РБ разрабатывается для каждой...

Предуральская степная зона сельскохозяйственная, включает терр. Альшеевского, Белебеевского, Бижбулякского, Благоварского, Буздякского, Давлекановского, Ермекеевского, Куюргазинского, Миякинского, Стерлибашевского,...

Прекос (франц. prékose), тонкорунная порода овец мясо-шёрстного направления. Выведена в кон. 19 в. во Франции скрещиванием местных тонкорунных овец с баранами породы американский рамбулье, затем...

Продуктивное коневодство, одно из основных направлений развития коневодства. П.к. развито в зоне табунного коневодства. Осн. задача — произ-во конского мяса, молока, выращивание мясных пород лошадей на экспорт. Молоко кобыл...

Продуктивность сельскохозяйственных животных, количество и качество продукции, получаемой от одного ж-ного за определ. период (сутки, месяц, лактацию, год). П.с.х. способствует росту произ-ва и заготовок продуктов животноводства. Зависит от...

Промежуточные культуры, культуры, высеваемые в промежуток времени, свободный от возделывания осн. культур. П.к. позволяют получать с одной земельной площади 2 урожая в год. Различают П.к. подсевные (см. Подпокровные...

Промысловые животные, виды, отнесённые к объектам охоты и рыболовства. Промысловая охота ведётся в хоз., спортивных, науч. и культ. целях. П.ж. — важные компоненты экосистем, участвуют в сдерживании числ. вредителей...

Промыслы, традиц. занятия. У башкир виды и характерные особенности П. были обусловлены природно-климатич. особенностями Башкортостана, традиц. формами хозяйства (полукочевое скотоводство, земледелие и др.),...

Прудовое рыбоводство, искусств. разведение и выращивание рыб в рыбоводных прудах. По технологии произ-ва различают П.р. полносистемное (выращивание рыбы от икринок до товарной массы; используют все категории прудов) и...

Пряновкусовые культуры, возделываемые р-ния, содержащие ароматич. в-ва. Относятся к овощным культурам. Важное значение имеют чёрный перец (из сем. перечных), гвоздичное дерево (миртовых), коричное дерево, лавр благородный...

1 2 3 4 5 6 7
Энциклопедия Башкортостана
Яндекс.Метрика