Орошаемое земледелие, выращивание с.-х. культур в условиях орошения. Один из видов земледелия, сложившийся в засушливых и недостаточно обеспеч. влагой в отд. периоды года районах. На орошаемых землях урожайность с.-х. культур в 3—4 раза выше, чем на богарных. Поливы (вегетац., влагозарядковые и др.) выполняются разл. способами (по бороздам, дождеванием и др.), для их проведения сооружают оросит. системы. На территории Башкортостана вероятность засухи высока во всех сельскохозяйственных зонах. В Башкортостане пл. орошаемых земель составляет 43,9 тыс. га, поливы проводятся на пл. ок. 17 тыс. га (2007). Наиболее пл. О.з. сосредоточены в Хайбуллинском (5294 га), Уфим. (5131 га), Альшеевском (3914 га), Абзелиловском (3840 га) и Бакалинском (3031 га) р-нах. В структуре посевных площадей на орошаемых землях кормовые культуры составляют 64,2% (из них многолетние травы — 58,6%), зерновые культуры — 23,9%, овощные культуры — 4%, картофель — 3,7%, сах. свёкла — 1,4%, плодовые культуры — 2,8%. Ср. урожайность при орошении составляет (ц/га): многолетних трав (зелёная масса) — 203, зерновых культур — 34, овощных культур — 366, картофеля — 258, сах. свёклы — 380. В зависимости от обеспеченности влагой за период вегетации многолетние травы поливают 1—3 раза (норма 600—800 м3/га), зерновые культуры, картофель и однолетние травы — 1—2 раза (400—500 м3/га), овощные культуры — 3—7 раз (200—350 м3/га). В респ. осн. способом орошения является дождевание. Стр во, эксплуатацию, ремонт гидромелиоративных систем и объектов водного хозяйства осуществляет Федер. гос. учреждение «Управление «Башмелиоводхоз»» (создано в 2003 на базе ГУП «Башводмелиорация»). В ГУСП «Совхоз "Алексеевский"» внедрён прогрессивный способ капельного орошения, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — оросит. системы для мелкоконтурного орошения из быстроразборных труб и шлангового типа и др. В респ. науч. иссл. по проблемам повышения эффективности орошаемых земель начали проводиться в 80-е гг. 20 в. в Аграрном университете: изучено возделывание люцерны на семена, определены оптим. сроки её скашивания при орошении (Р.М.Ильгамов), совм. влияние орошения и удобрений на урожайность кормовых культур, их суммарное водопотребление (М.Г.Ишбулатов, Х.М.Сафин), оросит. нормы и сроки затопления при лиманном орошении (А.В.Комиссаров), режимы орошения картофеля (Д.А.Андрианов). См. также Гидромелиорация, Мелиорация.