«Башкиррыба», предприятие по переработке рыбы, хранению рыбной продукции. Создано в 1956 в Уфе как гос. пр-тие «Рыбзавод», с 1978 Уфим. оптовая база «Б.», с 1989 респ. торгово-производств. пр-тие, с 1992 арендное пр-тие, с 1996 гос. пр-тие, в 2000 ликвидировано. В состав «Б.» входили (1999) рыбный (осн. в 1972) и технол. (1982) цехи. В 1999 работало 183 человек; произведено рыбы солёной 14 т, копчёной — 10. Продукция реализовывалась в РБ.
