Башкирский 85, сорт чеснока. Выведен в 1985 М.Х.Кидрасовым на Уфим. опорном пункте НИИ овощного х-ва (г.Мытищи) методом клоновой селекции из местной популяции. Р-ния компактные, листья дл. 30—35 см, шир. 2,0—2,5 см, светло-зелёные, с восковым налётом. Выс. стрелок 70—80 см, кол-во воздушных луковичек (бульбочек) 80—90 шт., масса 1000 бульбочек 200—220 г. Луковицы массой 25—32 г, плоско-округлой формы, тёмно-фиолетовой окраски, состоят из 4 — 6 зубков. Содержание эфирных масел 0,45 мг%. Сорт зимостойкий, устойчивый к грибным, бактериальным болезням и к нематоде. Вегетац. период 88 — 90 дней. Ср. урожайность 88 ц/га (к-з им. В.В.Куйбышева Кармаскалинского р-на, 1977—78). Допущен к использованию по БАССР в 1989, выращивают во всех сельскохозяйственных зонах.
