«Башкирский» завод пивобезалкогольных напитков, введён в эксплуатацию в 1968 как Уфим. пиво-дрожжевой комб-т. С 1973 ПО «Башпиво», с 1986 з-д пивобезалкогольных напитков «Б.», с 1997 ГУП, в 2002 ликвидирован. В состав «Б.» входили цехи: дрожжевой (осн. в 1968), варочный, бродильно-лагерный, солодовенный (все — 1969) и 5 вспомогательных. В 1999 работало 342 человек; произведено пекарских дрожжей — 2527 т, солода ячменного — 88 т, пива — 170 тыс. дал, в т.ч. бутылочного — 127. Продукция реализовывалась в РБ.
