Белый амур (Ctenopharyngodon idella), рыба сем. карповых отр. карпообразных. Обитает в ср. и ниж. течении р.Амур и её притоках Уссури и Сунгари, в равнинных реках Центр. и Юж. Китая. Длина тела — до 122 см, масса — до 32 кг, окраска светлая, чешуя крупная. Половой зрелости достигает в возрасте 5—10 лет. Плодовитость — 400 тыс. — 1 млн. икринок. Питается преим. высшими водными р-ниями, очищая озёра и пруды. Ценная промысловая рыба. Товарную массу (300 — 800 г) Б.а. набирает в 2 — 3-летнем возрасте. Разводят в х-вах Краснодарского и Ставропольского краёв, Волгоградской и Ростовской областей. В Башкортостан личинки Б.а. завозят из Краснодарского края и выращивают в х-вах «Башкиррыбхоза», рыбхозах «Балык» Фёдоровского р-на, «Кармановский» Краснокамского р-на, в Бирском опытно-производственном хозяйстве и др. Естеств. рыбопродуктивность в Уральской зоне рыбоводства достигает 100 кг/га.
