Бирский мясокомбинат, основан в 1938 на базе частной бойни (осн. в 1933), с 1994 ОАО, в 2003 ликвидирован. В состав комб-та входили (1999): мясо-жировой (1980), 2 колбасных (1973, 1991) цеха и холодильник (1975). В 1999 работало 165 человек; произведено (т): мяса и субпродуктов 1-й категории — 397, колбасных изделий — 250, полуфабрикатов — 57, сухих кормов — 63. Продукция реализовывалась в РБ.
