Бишкураево (Бишҡурай), село в Илишевском р-не, центр Бишкураевского с/с. Расположено на р.Биатязы (басс. р. Белая), в 26 км к юго-востоку от райцентра и 104 км к северу от железнодорожной станции Буздяк. Население: в 1906 — 1352 человек; 1920 — 1666 (учтено вместе с нас. д.Мало-Бишкураево); 1939 — 1142; 1959 — 740; 1989 — 543; 2002 — 469 человек. Живут башкиры (1989). Б. — центральная усадьба СПК им. М.Гареева. Есть мельница, пилорама, хлебопекарня, средняя школа, детсад, фельдшерско-акушерский пункт, ДК, библиотека, мечеть.
Основано в нач. 18 в. на вотчинных землях башкир Ельдякской вол. Казанской дороги башкирами Киргизской вол. той же дороги под названием Бишкуразово (в 1795 в 41 дворе проживало 277 чел.). Назв. связано с легендой, согласно к-рой первопоселенцы в честь основания деревни принесли в жертву 5 петухов (от баш. биш — пять и перс.-Иран. кураза — петух). Позже на условиях припуска в Б. поселились ясачные татары. Между 1858 и 1870 из Б. выделилось М.Бишкуразово (ныне Мало-Бишкураево). В 1865 зафиксировано под названием Б.Бишкуразово, в 112 дворах проживало 680 человек. Занимались скотоводством, земледелием, плетением лаптей, кошмоделием, плотницким и портняжным делом, печным ремеслом. Была мечеть. В 1906 зафиксировано 3 мечети, бакалейная лавка, 2 хлебозапасных магазина. С сер. 20 в. современное название.
