Бузовьязовское, сорт яблони. Выявлен в 1948 Х.А.Ахметгареевым в Бузовьязовском плодопитомнике. Дерево среднерослое, с компактной овальной кроной. Ветви тёмно-коричневые, сероватые. Побеги с красноватым оттенком. Листья ср. размеров, округлой или широкоовальной формы, тёмно-зеленые, слабо опушённые, края пильчато-городчатые. Пластинки листьев приподнятые. Плоды ср. величины, массой 100—110 г, слабо приплюснуто-овальные. Окраска восковожелтоватая, с румянцем оранжевокрасного цвета на значит. ч. плода. Кожица маслянистая. Мякоть кремовая, плотная, крупнозернистая, ср. сочности, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съёмная зрелость — с сер. сент., потребительская — с окт. до конца февраля. Содержание сухого в-ва — 13,1%, сахаров — 9,4%, витамина С — 6,5 мг%. Сорт среднезимостойкий, устойчивый к парше. Ср. урожайность — 101 ц/га (Кушнаренковское опытно-производственное хозяйство, 1996 — 2000). Допущен к использованию по БАССР в 1955, выращивают в лесостепных и степных сельскохозяйственных зонах.
