Череда (Bidens), род растений семейства астровых. Известно ок. 250 видов, распространены в тропич., субтропич. и умеренных поясах обоих полушарий. В Башкортостане произрастает 3 вида. Однолетние травы. Стебли прямостоячие, ветвистые или простые. Листья супротивные (верх. иногда очерёдные), короткочерешковые или сидячие, крупные, трёхраздельные, триждырассечённые, с крупной ср. лопастью; верх. (у Ч. поникшей все листья) — цельные, ланцетные; края обычно пильчато-, неравномерно-зубчатые. Цветки в жёлтых или буро-жёлтых одиночных или собранных в щитки корзинках, обоеполые, трубчатые; краевые язычковые иногда бесплодные. Ложе корзинки плоское, с линейными перепончатыми прицветниками; листочки обёртки чаше- или бокаловидные, двурядные, наружные — травянистые, внутр. — с широкой перепончатой каймой. Цветут в июле —августе. Плод — обратноклиновидная трёхгранная сплюснутая или четырёхгранная семянка, с 2—4 цепкими зазубренными остями на верхушке. Растут по берегам рек, озёр, прудов, окраинам болот, в канавах, на сырых лугах, пустырях, ок. дорог. Ч. лучевая и Ч. трёхраздельная распространены по всей терр. респ.; Ч. поникшая — преим. в Башкирском Предуралье и на Башкирском (Южном) Урале. Содержат витамины, дубильные в-ва, кумарины, флавоноиды и др., применяются в народной медицине. Из травы получали ярко-жёлтую краску для тканей, из плодов — жирное масло. Ч. трёхраздельная — витаминоносное, медоносное, лекарственное растение.
