Черёмуха (Padus), род растений семейства розовых. Известно ок. 20 видов, распространены в умеренном поясе Сев. полушария. В Башкортостане произрастает Ч. обыкновенная, или уединённая. Листопадное дерево или высокий кустарник. Крона густая, раскидистая, с буро-чёрной корой и ветвями, покрытыми беловато-жёлтыми чечевичками; выс. ствола 5—15 м, диам. до 20 см. Листья очерёдные, короткочерешковые, цельные, эллиптич., заострённые, по краям мелкоостропильчатые. Цветки белые, мелкие, ароматные, многочисл., собраны в густую поникшую кисть. Цветёт в мае — нач. июня. Плод — чёрная шаровидная сочная костянка, созревает в августе. Растёт по долинам рек, в пойменных, реже суходольных лесах, оврагах, среди кустарников; распространена почти по всей терр. республики. Ч. улучшает структуру почв, укрепляет берега рек и склоны гор; древесина применяется в деревообрабатывающей промышленности и др. Плоды, содержащие витамины, дубильные в-ва, органич. к-ты, сахара, применяются в медицине. Декоративное, кормовое, медоносное, перганосное, пищевое растение. Листья Ч. ядовиты для гусей.
