Гостиницы, здания с меблированными комнатами (номерами), предназначенными для временного проживания приезжих. Г. на территории Башкортостана первонач. существовали как постоялые дворы. В середине 20-х гг. 19 в. на Верхне-Торговой площади Уфы был построен Гостиный двор, где торговали и жили приезжие купцы. В середине 19 в. в Уфе действовали 2 (к 1860 — 5) небольшие Г., 12 постоялых дворов. В конце 19 — нач. 20 вв. с возрастанием роли Уфы как губ. адм., торгового и ярмарочного центра Юж. Урала начинается строительство новых Г.; нек-рые располагаются в 2-х и 3-этажных многоквартирных доходных домах. В 1895 построен Доходный дом квартирного типа С.П.Зайкова (с 1914 Г. «Астория», см. «Уфа»), в 1899 — Доходный дом А.Ногарёва (см. Ногарёва А. дома), в к-ром размещалась Большая Сибирская Г., а после её переезда в 1904 в дом купца А.М.Паршина на ул.Большая Успенская (ныне Дом офицеров Уфим. гарнизона; ул. Коммунистическая, 43) — Г. «Метрополь». В 1900—03 построен Доходный дом В.И.Видинеева на ул. Александровская (ныне ул.Карла Маркса, 15), где до 1910 размещалась Г. «Петергофъ», доходные дома купцов П.И.Костерина и С.А.Черникова (см. Костерина П.И. дом), купца С.С.Меклера (1910; с 20-х гг. назывался «Дом крестьянина», в 60 — нач. 90-х гг. Г. «Колос»), М.А.Полетаева (1910— 12) и др. В 1844 в г.Оренбург был сооружён Караван-Сарай. Совр. Г. в Уфе и городах РБ построены в 60—70-е гг. 20 в. Действует 89 Г. на 4955 мест (2004). Наиболее кр. «Агидель» (259 мест), «Башкортостан» (186), «Президент-отель» (161), «Россия» (228) и «Турист» (207) в Уфе; «Радуга» (164 места) в г.Белебей; «Бирск» (200) в г.Бирск; «Заря» (120) в г.Ишимбай; «Агидель» (100) в г.Мелеуз; «Отель-Сервис» (77) в г.Нефтекамск; «Девон» (179) в г.Октябрьский; «Урал» (107) в г.Салават; «Сибай» (180) в г.Сибай; «Ашкадар» (129) и «Восток» (171) в г.Стерлитамак; «Башкортостан» (205) в г.Туймазы; «Иремель» (96) в г.Учалы.
