Ингибиторы биологические, природные и синт. в-ва, угнетающие активность ферментов (как в живом организме, так и в бесклеточных системах) или тормозящие сложные биол. процессы. И.б. подразделяют на низкомолекулярные хим. соед. абиотич. (азид натрия, оксид углерода и др.) и биол. (антибиотики, гормоны, токсины) происхождения, олигосахариды (глюкановые супресцины, ингибиторы тромбозов кровеносных сосудов), пептиды, крупноглобулярные белки и гликопротеины (ингибиторы амилаз, протеаз, рибосома инактивирующие белки). Ингибирование осуществляется на организменном (подавляет рост и развитие живых организмов), генетич. (ингибитор-репрессор, тормозит биосинтез одного из ферментов, действующих в начале биосинт. цепи), кинетич. (ингибитор снижает активность этого фермента) уровнях. И.б. используют для изучения механизма каталитич. действия ферментов, установления природы функц. групп белков, выяснения роли разл. ферментативных процессов в обмене в в. Применяют в качестве ингибиторов роста растений, ядохимикатов для борьбы с вредными насекомыми, патогенами, сорными растениями, в медицине — инфекционными болезнями. В Башкортостане с 80 х гг. 20 в. проводились иссл. ингибиторов протеаз под рук. А.М.Ямалеева и Р.М.Хайруллина в Биохимии и генетики институте. Выяснена их роль в устойчивости пшеницы к действию фитопатогенов (Р.Ф.Исаев). В Башкирском государственном университете изучают защитное действие ингибиторов протеаз при поражении р-ний фитопатогенами (Р.И.Ибрагимов). Также см. Иммунитет.
