Кариес зубов, заболевание тв. тканей зубов, при к-ром происходит их разрушение (деминерализация и размягчение) с последующим образованием полости. Различают кариес эмали, дентина, цемента, приостановившийся, одонтоклазию и др. Возникает под действием кислот, к-рые являются продуктом жизнедеят-сти бактерий в полости рта (стрептококки, лактобациллы и др.). Развитию К.з. способствуют избыточное потребление углеводов, недостаток в организме витаминов, фтора, солей кальция и фосфора, несоблюдение гигиены полости рта и др. Протекает в острой и хронич. формах. Осн. симптомы: боль от хим., мех. и температурных раздражителей. Для диагностики проводят витальное окрашивание, люминесцентную стоматоскопию, лазерную флюорометрию, рентгенологич. исследование. Лечение: медикаментозное (реминерализирующая терапия) и хирургич. (препарирование и пломбирование). Возможные осложнения: пульпит, периодонтит, потеря зуба. Профилактика: устранение факторов, способствующих развитию К.з., диспансеризация. Распро странённость К.з. в Башкортостане: у 6-летних детей — ок. 89% (временные зубы), 12—15-летних — ок. 85%, взрослых 35—44 лет — ок. 100%. Научные исследования по проблемам К.з. ведутся с 90-х гг. 20 в. в Медицинском университете под рук. С.В.Чуйкина: изучены эпидемиологич. особенности заболевания в РБ; распространённость и интенсивность его проявления у школьников (С.А.Гунаева, Л.И.Кашапова), в т.ч. проживающих в городах (Г.Г.Акатьева, Е.Г.Егорова); роль гигиены полости рта в профилактике К.з. (Акатьева, Т.В.Снеткова и др.); проведены работы по внедрению совр. методов лечения заболевания (Акатьева, Е.Ш.Мухаметова).