Клюква (Охуcoccus), род растений семейства вересковых. Известно 4 вида, распространены в субарктич. и умеренном поясах Евразии и Северной Америки.
В Башкортостане произрастает 2 вида: клюква болотная и клюква мелкоплодная. Вечнозелёные стелющиеся кустарнички с нитевидными деревянистыми лежачими стеблями дл. до 75 см. Листья продолговато-яйцевидные, кожистые, короткочерешковые. Цветки на длинных цветоножках, розовые; чашечка и венчик четырёхраздельные, тычинок 8. Соцветия кистевидные. Цветут в мае —июне. Плод — сочная тёмно-красная ягода, созревает в августе—сентябре и сохраняется на р-нии под снегом до весны. Клюква растёт на верховых и переходных болотах в северной части Башкирского Предуралья и Башкирского (Южного) Урала. Ягоды, содержащие витамины C, B1, B2, каротины, органич. к-ты, пектины, эфирные масла, употребляются в пищу в свежем и переработ. виде. Листья используются для приготовления чайного напитка. Оба вида клюквы включены в Красную книгу Республики Башкортостан.
