Кострец (Bromopsis), род растений семейства злаков. В Башкортостане произрастает 3 вида: К. безостый, К. Бенекена и К. береговой. Многолетние травянистые р-ния. Стебли прямостоячие, выс. 50—150 см. Листья линейные, плоские. Соцветие — раскидистая метёлка. Цветёт в июне-июле. Плод — зерновка, созревает в кон. июля — нач. августа. К. безостый произрастает на лугах, лесных полянах, в луговых степях, К. Бенекена — в листв. и смешанных лесах, распространены по всей терр. респ.; К. береговой — на сухих лугах, каменистых склонах в Уфим. районе. Кормовые растения. В респ. возделывают К. безостый. Различают 2 экотипа К. безостого: луговой, или сев., и полевой, или южный. Масса 1000 семян — 3,5 г. К. луговой — влаголюбивое, холодостойкое растение, для его выращивания непригодны тяжелоглинистые и солонцеватые почвы. Выдерживает затопление полыми водами до 50 дней и более, не переносит близкого залегания грунтовых вод. К. полевой — засухоустойчивое р-ние, выдерживает затопление полыми водами не более 30 дней. К. безостый отличается ранним весенним отрастанием. Хорошо отрастает после скашивания и стравливания. Осн. предшественники: однолетние травы на зелёный корм, пропашные культуры и озимые зерновые культуры. Высевают рано весной. Норма высева при рядовом способе посева 16—18 кг/га, при широкорядном 10—12 кг/га, глуб. посева семян 1,5—2,0 см. Урожайность (ц/га): зелёной массы — 180, сена — 60, семян — 5,0; в 100 кг сена содержатся 57,2 корм. ед. и 5,9 кг переваримого протеина, в 100 кг зелёной массы соотв. 29,3 и 3,0 (с-з «Чапаевский» Уфимского района, 1990). К. используется в травосмесях при создании культурных сенокосов и пастбищ, для посева на осушенных болотах и землях, подверж. ветровой и водной эрозиям. Научные исследования по созданию сортов и разработке агротехники К. безостого проводятся с 30-х гг. 20 в. в Сельского хозяйства институте (Р.З.Галимуллин, Х.Г.Губайдуллин, В.А.Михеев, Н.В.Руднев и др.). К. выращивают во всех сельскохозяйственных зонах. Допущены к использованию по РБ выведенные селекционерами респ. сорта Башкирский местный, Чишминский.