Костёр (Bromus), род растений семейства злаков. Известно ок. 25 видов в умеренных поясах обоих полушарий. В Башкортостане произрастает 4 вида. Однолетние травянистые р-ния, выс. до 100 см. Листья линейные, плоские, с влагалищами, замкнутыми на б.ч. их протяжения. Колоски крупные (до 3 см), многоцветковые, сжатые с боков, собраны в метёлки. Цветут в мае —августе. Плод — зерновка, созревает в июле —сентябре. Растут на полях, в посевах трав, степи, смешанных широколиственных лесах, у дорог. К. полевой и К. растопыренный распространены почти по всей терр. РБ, К. ржаной встречается в Уфим. районе, К. мягкий — в Башкирском Предуралье. К. полевой и К. ржаной засоряют посевы озимой пшеницы, овса, ржи.
