Мелеузовский механико-технологический техникум, основан в 1961 как филиал Кумертауского вечернего горно-мех. техникума (см. Кумертауский горный колледж), с 1964 вечерний техникум пищ. пром-сти, с 1967 техникум молочной пром-сти, с 1992 современное название. Обучение ведётся на дневном и заочном отделениях по специальностям: монтаж и техн. эксплуатация пром. оборудования, технология мяса и мясных продуктов, технология молока и молочных продуктов, строительство и эксплуатация зданий и сооружений и др. Имеет библиотеку, музей, уч. мастерскую, тир, 2 спорт., тренажёрный и актовый залы, лыжную базу, 2 общежития. Подготовлено более 10,5 тыс. специалистов (2007), среди них Р.С.Исламов, Т.Л.Каткова. М.м.-т.т. сотрудничает с Моск. ун-том технологий и управления, С.-Петерб. ун-том низкотемпературных и пищ. технологий, Оренб. ун-том.
