Мухомор (Amanita), род грибов кл. базидиомицетов. Известно св. 50 видов, распространены по всему земному шару. В Башкортостане 7 видов: М. поганковидный, М. пантерный, М. серый и др. Шляпка диам. 4—20 см, белая, красная, зелёная или коричневая. Покрывало общее, у М. красного — частное. Плодовое тело молодого гриба полностью находится под общим покрывалом, разрывающимся по мере роста. Верх. ч. покрывала остаётся на шляпке в виде белых, сероватых хлопьев или бородавок, ниж. ч. образует вольву (влагалище). Ножка белая или жёлтая, гладкая или волокнистая, книзу утолщённая в виде клубня. Пластинки свободные, белые, редко слегка желтоватые. Споровый порошок белый. Образуют микоризу с разл. деревьями. Растут в хвойных, листв. и смешанных лесах, встречаются в июле — октябре. М. розовый — съедобный гриб, М. красный применяется в народной медицине. Бледная и белая поганки и др. — ядовитые грибы.
