Однодольные, лилиопсиды (Monocotyledone, или Liliopsida), кл. цветковых растений, зародыши к-рых имеют 1 семядолю. Известно 4 подкласса (Alismatide, Arecide, Liliidae, Triuridide), 38 порядков, 104 сем., 3 тыс. родов и ок. 63 тыс. видов. Распространены на всех континентах, растут повсеместно, являются важнейшим компонентом растит. покрова Земли. Преим. травы. Во флоре Башкортостана св. 400 видов О., к-рые относятся к более 120 родам 21 семейства; преобладают корневищные (купена, осока, пырей и др.) клубневые (мн. орхидные) и луковичные (бол-во лилейных и луковые) травы. Семядоли обычно с 2 главными проводящими пучками. Первичный (зародышевый) корешок рано отмирает, вместо него развиваются придаточные корни, формирующие мочковатую корневую систему. Чехлик и эпидерма корня имеют в онтогенезе разное происхождение. Стебли простые или маловетвистые, их проводящие пучки не имеют камбия и расположены обычно беспорядочно, во флоэме проводящих пучков паренхима отсутствует, кора и сердцевина не дифференцированы. Листья б.ч. простые, цельные, цельнокрайные, с широким основанием или влагалищные; жилкование параллельное, дуговидное, редко пальчатое или перистое, листовые следы многочисленные. Цветки 3-, иногда 4- или 2-членные. Околоцветник у мн. видов редуцирован или отсутствует. Нектарники преим. септальные (расположены на перегородках завязи). Каждое деление материнской клетки микроспор сопровождается образованием перегородок (сукцессивный, или последоват., тип). Оболочка пыльцевых зёрен чаще с 1 порой. Эндосперм у бол-ва видов гелобиальный, после 1-го деления ядра образуется микропилярная (более крупная) и халазальная ч. эндосперма. Пищевые растения (пшеница, рожь, просо и др.), кормовые растения (кострец, тимофеевка, мятлик и др.), лекарственные растения (ландыш, лук, чеснок и др.), волокнистые растения (пушица, рогоз и др.), декоративные растения (белокрыльник, лилия, тюльпан и др.). Нек-рые О. (вороний глаз, чемерица) являются ядовитыми растениями. В Красную книгу РБ включено 77 редких видов О., в т.ч. 9 реликтов и 2 эндемика, из к-рых 20 видов (касатик низкий, ковыль перистый, липарис Лёзеля, ятрышник мужской и др.) занесены в Красную книгу РСФСР.
