Салават, сорт лимона. Выявлен в 1992 Ф.В.Садыковой в теплице Учебно-опытного хозяйства Уфим. лесхоза-техникума. Дерево выс. 2,5—3,5 м, с пониклой кроной ср. густоты. Побеги ср. толщины, дугообразные, без опушения. Листья крупные, зелёные, блестящие, среднезубчатые. Плоды крупные, массой 350—800 г, округлые, с плоскими основаниями и слабо удлинёнными вершинами, золотисто-жёлтые. Кожура толстая, плотная, гладкая, с блестящей маслянистой поверхностью. Мякоть желтовато-кремовая, сочная, кисло-сладкая. Съёмная зрелость — с сер. сент., потребительская — с кон. окт. до кон. марта. Содержание сахаров — 3,3 — 4,7%, кислот (в осн. лимонной) — 3,1—3,3%, витамина С — 36,6 — 37,5 мг%. Урожайность 29,0 кг с 1 дерева (Уч.-опытное хозяйство Уфим. лесхоза-техникума, 2008). Допущен к использованию по РБ в 2007, выращивают в защищённом грунте.
