Сенаж, корм из провяленных (до влажности 50—55%) трав, консервированных в анаэробных условиях. Для приготовления С. используют многолетние и однолетние травы (в осн. бобовые и их смеси со злаковыми), бобово-злаковые смеси зернофуражных культур. С. готовят из подвяленной и измельч. травы в траншеях (осн. способ), в рулонах из полимерной плёнки, зерносенаж закладывают в траншеи без подвяливания. В 1 кг С. содержится 0,30—0,34 корм. ед., 35—38 г переваримого протеина; в 1 кг зерносенажа — соотв. 0,35—0,40, 35—50. В х-вах Башкортостана ежегод. заготовки С. составляют 2000—2650 тыс. т. В ГУСП «Совхоз «Алексеевский»» Уфимского района, «Тавакан» Кугарчинского р-на, СПК «Инякский» Зианчуринского р-на, ООО «Агрофирма «Родина»» Гафурийского р-на внедрена технология заготовки С. в рулонах. С 60-х гг. 20 в. ведутся науч. иссл. по совершенствованию технологий заготовки и хранения С. в Сельского хозяйства институте (И.Л.Аллабердин, Х.Г.Губайдуллин и др.), приготовления зерносенажа и заготовки С. в рулонах в Аграрном университете (Т.А.Фаритов, Ф.С.Хазиахметов и др.). Также см. Кормопроизводство.
