Севооборот, научно-обоснованное чередование с.-х. культур и чистого пара (см. Паровое поле) во времени и по полям. В основе С. — структура посевных площадей. С. — центральное звено системы земледелия, объединяющее все его элементы (обработка почвы и защита её от водной эрозии и дефляции, удобрения, защита растений от вредителей, болезней и сорных растений и др.). Является важным агротехн. мероприятием, эффективно влияющим на плодородие почвы и растения. С. подразделяют на полевой (универс. и специализир.), кормовой (прифермский и сенокосно-пастбищный) и специальный (овощной, овощекормовой, конопляный и др.). В полевом С. б. часть площади отводят под зерновые культуры, технические культуры и картофель, в кормовом — под кормовые культуры. Специальный С. вводят для культур, требующих высокого плодородия почвы (овощные культуры) или определ. условий выращивания (рис — при затоплении); для защиты земель от водной эрозии и дефляции применяют почвозащитный С. По составу культур и их соотношению различают зернопаровые, зернопропашные, зернотравяные, зернопаропропашные и др. виды С. При составлении схем С. (группы с.-х. культур и паровых полей в порядке чередования) придерживаются принципов адаптивности; биол. и хоз.-экон. целесообразности (использование в С. озимых или яровых зерновых культур, чистых или занятых паров, многолетних или однолетних трав и др.); плодосменности (ежегод. смена культур, существенно различающихся по агротехнике и биологии); периодичности (время возврата одной и той же культуры на прежнее поле: зерновых через 1—2, сах. свёклы — 3—4 года, подсолнечника — 6—7 лет); совместимости и самосовместимости (возможность использования для с.-х. культур предшественников из одной хоз.-биол. группы или повторный посев одной и той же культуры на поле, недопустимы повторные посевы клевера, подсолнечника, сах. свёклы); уплотнённого использования пашни (применение промежуточных культур для получения дополнит. урожая и повышения коэф. использования пашни); специализации (предельно допустимое насыщение С. одной или неск. культурами, входящими в одну хоз.-биол. группу). В Башкортостане иссл. по С. начаты в 1912 на Чишминской с.-х. опытной ст. (см. Чишминское опытно-производственное хозяйство): изучалось влияние разл. предшественников на урожайность яровой пшеницы (А.Л.Голодец, Д.С.Смирнов и др.). В конце 40-х гг. на Уфим. опытном поле (см. Уфимское опытно-производственное хозяйство) Д.В.Богомоловым и М.М.Мериновым исследованы травопольные С. и их влияние на восстановление плодородия почвы. В 50—60-х гг. в опытных х-вах Сельского хозяйства института произведены экон. и агротехн. оценки разл. видов полевых С. (Я.И.Ванюков, Ш.А.Гайсин, Д.Ю.Кириллова, Г.Н.Лысак, Х.Ф.Фаизов и др.). В 1958—2000 иссл. по влиянию С. и бессменных посевов на плодородие почвы и урожайность с.-х. культур проведены в стационарных опытах Миловского учебно-опытного хозяйства (М.Б.Амиров, Э.М.Рахимов, Б.Т.Щербаков и др.). Результаты иссл., проведённых в Баймакском опытно-производственном хозяйстве (Т.И.Киекбаев), показали высокую эффективность зернопаропропашных С.; в Казангуловском опытно-производственном хозяйстве (И.П.Юхин) — полевых специализированных С. под сах. свёклу. В респ. проводится работа по корректировке и освоению С. в связи с трансформацией большой площади пашни (более 1 млн. га) в сенокосы и пастбища.
