Промысловые животные, виды, отнесённые к объектам охоты и рыболовства. Промысловая охота ведётся в хоз., спортивных, науч. и культ. целях. П.ж. — важные компоненты экосистем, участвуют в сдерживании числ. вредителей сельскохозяйственных и лесных культур; используют мясо, ценный мех, жир, сало и др. В Башкортостане осн. охотничье-промысловыми ж-ными являются бобр речной, волк, заяц-беляк, кабан, косуля, куница, лисица, лось, медведь бурый, рысь, глухарь, гуси, кулики, тетерев, утки и др.; объектами рыбного промысла — карп, лещ, линь, окунь, плотва, подуст, сазан, щука, язь и др. С нач. 20 в. осуществляются акклиматизация и разведение ценных видов рыб (см. Рыбоводство); с 1935 ведётся сбор стат. данных о числ. и объёмах заготовок продуктов промысловых млекопитающих, с 1940 — птиц. С 1979 ежегодно проводятся комплексные и повидовые учёты П.ж. (см. Охотничья инспекция), материалы к-рых публикуются в Гос. докладе о состоянии окружающей природной среды. В Красную книгу РБ включено ок. 30 видов (гоголь обыкновенный, гусь серый, куропатка серая, огарь, выдра речная, норка европейская и др.) редких П.ж., из к-рых св. 10 (дрофа, кроншнеп большой, таймень, форель ручьевая, хариус европейский и др.) занесены также в Кр. кн. РФ. Также см. Пушные звери.
