Бельфлёр башкирский, сорт яблони. Выведен в 1991 Р.И.Болотиной, Т.А.Мансуровым, Х.Н.Фазлиахметовым, М.Т.Гаком (БНИИЗиС) скрещиванием сортов Башкирский красавец и Бельфлёркитайка. Дерево среднерослое, с широкоокруглой кроной ср. густоты. Ветви толстые, от ствола отходят под прямым углом. Кора гладкая, зеленоватая. Побеги прямые, коричнево-бурые, опушённые. Листья крупные, широко-овальные, зелёные или светло-зелёные, с интенсивным опушением. Пластинка листа изогнута вниз, морщинистая. Плоды ср. величины, массой 80—90 г, овально-округлые, слаборебристые. Окраска зеленовато-жёлтая с нежным румянцем, алыми штрихами и крапинками. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, ароматная, хорошего вкуса. Съёмная зрелость — с сер. сент., потребительская — с окт. до конца февраля. Содержание сухого в-ва — 13,5%, сахаров — 12,7%, витамина С — 11,3 мг%. Зимостойкость высокая, слабо поражается паршой. Ср. урожайность — 105 ц/га (Кушнаренковское опытно-производственное хозяйство, 1996—2000). Допущен к использованию по РБ в 1995, выращивают во всех сельскохозяйственных зонах.
