Белорыбица (Stenodus leucichthys), рыба сем. сиговых. Обитает в басс. Каспийского моря. Длина тела — до 110 см, масса — до 20 кг. Бока белые, серебристые, без пятен, чешуя крупная. Рот большой, на челюстях, сошнике и языке мелкие зубы. Проходная рыба. Половой зрелости достигает на 5 — 7-м году жизни. Нерестится 1—2 раза в жизни (через 2 — 3 года) в сентябре — ноябре. Для размножения входит в рр. Волга, Кама, иногда Урал. Плодовитость — св. 250 тыс. донных слабоклейких икринок. После нереста взрослые рыбы скатываются в море. Питается сельдями, молодью воблы, атериной и бычками. Во время хода на нерест не питается. Ценная промысловая рыба. До кон. 50-х гг. 20 в. р. Уфа была одним из нерестилищ Б., перекрытие путей миграции на нерест (сооружение гидроузлов на Волге) привело к исчезновению Б. из ихтиофауны республики. В Башкортостане искусств. разведением Б. в 1908 — 57 занимался Уфим. гос. рыбоводный з-д. Занесена в Красную книгу РФ.
