Концентрированные корма


Концентрированные корма, концентраты, корма с высоким содержанием питат. веществ. К К.к. относятся зерно кормовое (зерно зерновых культур и зерновых бобовых культур), полнорационные комбикорма и комбикорма-концентраты, продукты переработки зерновых и масличных культур. К.к. используются для повышения общей и протеиновой питательности рационов. По составу питат. в-в выделяют углеводистые и протеиновые К.к. К группе углеводистых К.к. относятся богатые крахмалом зерна злаков (кукуруза, овёс, рожь, ячмень и др.) и мельничные отходы (зерновые сечки, мучная пыль, отруби). В 1 кг углеводистых К.к. содержится 0,95—1,3 корм. ед. и 76—133 г переваримого протеина. К группе протеиновых К.к. относится зерно бобовых культур (бобы, горох, соя и др.), продукты переработки масличных культур (жмых, шрот). В 1 кг зерна бобовых содержится 1,1—1,3 корм. ед. и 190 — 280 г переваримого протеина, в 1 кг шротов и жмыхов 1,0—1,1 корм. ед. и 260—380 г переваримого протеина. В годовых рационах КРС, овец и лошадей на долю К.к. приходится 25—35% энергетич. питательности, в рационах свиней и птицы 75—85%. Произ-во комбикормов в Башкортостане осуществляется на Давлекановском комбинате хлебопродуктов № 2, Кандринском комбикормовом заводе, Стерлитамакском комбинате хлебопродуктов, Уфимском комбинате хлебопродуктов и др. Научные исследования по повышению эффективности использования К.к. (дрожжевание, осолаживание, экструдирование и др.) ведутся с кон. 30-х гг. 20 в. в Аграрном университете (Н.Г.Сорока, Т.А.Фаритов, Ф.С.Хазиахметов и др.) и Сельского хозяйства институте (И.Л.Аллабердин, Б.Г.Шарифянов и др.). Также см. Кормопроизводство.

Комментарии0