Стерлитамакский спирто-водочный комбинат, филиал ОАО иБашспирт». В составе: ликёроводочное, спиртовое, винно-водочное (г.Ишимбай)произ-ва, транспортно-сырьевой цех, центр. лаборатория. В 2009 работало 669 человек; произведено: спирта — 796,2, алкогольной продукции — 1127,8, вина — 37,1, уксусов натур. — 35,0 тыс. дал; углекислоты — 278,7 усл. т; ферментов — 325,0 усл. т. Продукция реализуется в РБ и РФ, экспортируется в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Основан в 1796 как винокурня (см. Винокуренные заводы) казанского дворянина С.Я.Левашева (действовала до 40-х гг. 19 в.), на базе к-рой в 1856 его внук П.Н.Левашев открыл Тихвинский з-д № 20 по производству спирта-сырца; с 1883 Спасо-Сергиевский № 58; в 191.8 национализирован, в 1959 объединён с Гос. водочным з-дом (осн. в 1890 как спиртовой казённый склад), с 1960 Спирто-откормсовхоз-комбинат, с 1962 Откормсовхоз-комбинат им. И.В.Мичурина, с 1977 Стерлитамакский спирто-водочный комб-т, с 1994 ГУП «Стерлитамакский спирто-водочный завод», с 1999 С.с.-в.к. «Сталк», с 2001 современный статус, с 2007 современное название. Лауреат конкурсов «Лучшие товары Башкортостана» (2006—08), «100 лучших товаров России» (2006, 2008). Водка «Белый чай», «Сталковская Дикий мёд», «Казённый складъ», «Платиновая Star», «Старая пасека Люкс», «Сталковская Купец», «Сталковская Президент Отель», бальзам «Агидель», настойка «Вишня на коньяке», «Клюква на коньяке» отмечены зол., серебр., бронз. медалями и дипломами междунар. и регион. выставок в гг. Брюссель (2004), Москва (2006—08, 2010), Уфа (2006— 08), Сочи (2008).
