Василёк (Centaurea), род растений семейства астровых. Известно св. 550 видов, распространены в Евразии, Америке, Африке, Австралии. В Башкортостане произрастает 12 видов: В. луговой, В. раскидистый, В. русский, В. узкочешуйчатый, В. шероховатый и др. Одно-, дву- или многолетние травянистые р-ния. Стебли прямостоячие или восходящие, чаще ветвистые, выс. до 20 — 150 см. Листья цельные, цельнокрайные или мелкозубчатые, иногда перисторассечённые. Цветки синие, розовые, пурпурные, жёлтые; собраны в соцветия корзинки. Цветут в июле—августе. Плод — сжатая семянка с двойным хохолком, созревает в июле—сентябре. В. луговой, В. русский, В. узкочешуйчатый и др. растут на лугах, лесных полянах и опушках, в зарослях кустарников; В. сибирский, В. ложнопятнистый и др. — на каменистых обнажениях (преим. известняковых), степных склонах. Большинство видов В. распространено по всей терр. респ., кроме районов произрастания широколиств. и темнохвойных лесов; В. Маршалла, В. прижаточешуйчатый — преим. в степной зоне. Многие виды В. являются медоносными растениями, декоративными растениями; В. раскидистый — сорное, адвентивное растение. В. сибирский, В. Маршалла — редкие виды растений; В. цельнокрайнолистный — эндемик Урала.
В. синий, или посевной, — яровое или зимующее сорное растение в посевах зерновых культур, льна, пропашных культур и кормовых трав. Стебель прямостоячий, ветвистый, выс. 25 — 60 см. Листья сверху паутинистые; стеблевые — цельные узколинейные, сидячие; прикорневые — цельные или 2—3-лопастные, обратноланцетные. Цветки по краям корзинки синие, голубые, в середине фиолетово-лиловые. Размножается семенами (на одном р-нии образуется от 700 до 7600 семян), к-рые в почве сохраняют всхожесть не менее 3 лет. Произрастает во всех сельскохозяйственных зонах республики. Меры борьбы: зяблевая вспашка, боронование посевов в фазе всходов сорняков; междурядные обработки; применение гербицидов группы 2,4-Д в посевах зерновых культур.
