Златоустовская оружейная фабрика, основана в 1813 казной при Златоустовском (Косотурском) заводе. Владельцы: казна; после 1917 национализирована. Входила в Златоустовский горнозаводской округ. Начала действовать в 1815. В составе ф-ки отделения: арсенальное, кирасное (действовало в 1836—60), клинковое, ножневое, стальное, эфесное, украшенного оружия (в 1834 закрыто, открыто в 1870-е гг.). К 1840 имела 13 рафинировочных горнов, 7 хвостовых молотов; к 1859 — 4 сварочные печи, 6 кричных, 8 кузнечных, 96 горнов для литой стали, 8 колотушечных молотов. В 1821 на ф-ке числилось 1010 чел., из них 115 иностр. мастеров (приглашены из Германии); в 1845 — 2846 чел., из них 122 иностр. мастера. На ф-ке изготавливались разл. виды холодного оружия, в т.ч. украшенного: кинжалы, кортики, ножи, пики, сабли, тесаки, шашки, шпаги и др. (см. Златоустовское холодное оружие). В 1817—21 изготовлено более 65 тыс. шт. холодного оружия, максимальная производительность составила ок. 30 тыс. шт. (1821), в 1826—50 — более 521 тыс. шт. холодного оружия. В начале 20 в. производилось до 60 тыс. шт. холодного оружия в год; в годы Первой мировой войны выпускалось более 150 тыс. шт. в год, макс. про изв-сть составила 289 тыс. шт. (1916). В 1830 на западео.ф. началось произ-во литой стали, в 1830 — 36 выплавлено ок. 4,6 тыс. пудов. В 30-е гг. 19 в. производились ларцы, подносы, подсвечники, столовые ножи и вилки; в кон. 19 — нач. 20 вв. выпускались ножи для разрезания бумаги, подносы, портсигары, спичечницы, столярные и хирургич. инструменты, напильники, в небольшом кол-ве ружейные стволы и т.п. В 20—40-е гг. 19 в. на ф-ке под рук. П.П.Аносова (см. Аносовы) внедрены технологии выплавки литой тигельной стали высокого качества, закалки стали в струе воздуха и газовой цементации металла, для шлифовки и полирования клинков стали использовать корунд, налажено произ-во разл. видов спец. сталей, разработаны технологии изготовления булатов, введено гальванич. золочение и серебрение изделий; в 50-60-е гг. под рук. П.М.Обухова созданы 5 сортов литой стали высокого качества; в кон. 19 — нач. 20 вв. введена мех. штамповка узоров на изделиях, свинцовые ванны для закалки клинков, точильные наждачные станки для их отделки и др. В 1824 ф-ку посетил Александр I, в 1837 наследник престола Александр Николаевич (будущий ими. Александр II). В начале 19 в. при З.о.ф. организована библиотека, в 60-е гг. 19 в. действовала лютеранская школа. Изделия ф-ки награждены зол. медалями на выставках в Париже (1878), Омске (1911); зол. и серебр. медалями в Москве (1843, 1882), Лондоне (1862), Ниж. Новгороде (1896); серебр. медалями в Париже (1867), Вене (1873), Филадельфии (1876); бронз. медалями в Лондоне (1851), Чикаго (1893) и др. После 1917 ф-ка как гравёрное отделение вошла в состав Златоустовского (Косотурского) завода. Здание З.о.ф. (арх. И.И.Свиязев, Ф.А.Тележников), арсенала (арх. А.И.Посников) и чугунная литая ограда с коваными воротами — памятник истории и архитектуры.
