«Башкирская», птицефабрика, ОАО. Находится в с.Авдон Уфимcкого района. В составе «Б.» цехи осн. произ-ва: родительского стада, ремонтного молодняка, пром. стада (все осн. в 1978), убоя птицы (1979); вспомогат. цехи: приготовления кормов (1979), сушки яичного порошка (1986), биоцех (1995), переработки мяса птицы (1999) и др. В 2004 работало 1647 человек. Земельная пл. — 6689 га, в т.ч. угодий сельскохозяйственных — 5576 га. Поголовье кур — 2419 тыс., в т.ч. кур-несушек — 1660 тыс.; яйценоскость составила 307 яиц в год, вывод цыплят — 80,6%, сохранность молодняка — 98,8%, взрослого поголовья — 95,4%; произ-во яиц — 488,3 млн. шт., мяса — 2280,1 т. В биоцехе производят биол. препараты для повышения резистентности птицы (авиамин, бифинорм, йодинол, стрептамин, сплат и др.). Продукция реализуется в РБ, РФ. Основана в 1978, с 2000 дочернее пр-тие ГУСП «Башптицепром», с 2003 современный статус.
