Дудник (Angelica), род растений семейства зонтичных. Известно ок. 50 (по др. данным, ок. 80) видов, распространены в Сев. полушарии и Н.Зеландии. В Башкортостане произрастает 3 вида: Д. болотный, Д. лесной, Д. лекарственный, или дягиль. Дву- или многолетние травянистые р-ния. Стебли прямые, толстые, полые, выс. до 100—250 см. Листья перистые, влагалищные, очередные. Цветки белые, зеленоватожёлтые. Соцветия — сложные зонтики. Цветут в июне —июле. Плод — эллиптический вислоплодник, созревает в июле —августе. Растут в поймах рек, на болотах, опушках лесов, заливных лугах; распространены по всей терр. республики. Д. лекарственный — кормовое, медоносное, лекарственное растение, содержит эфирные масла.
