Глицерин (от греч. glykerós — сладкий), 1,2,3-триоксипропан, пропантриол-1,2,3, HOCH2CH(OH) — CH2OH, трёхатомный спирт. Входит в состав животных и растит. жиров; производные Г. (моно-, ди- и триглицериды) участвуют в разл. биол. процессах (см. Липиды). Бесцв. сиропообразная жидкость без запаха, сладкая на вкус; tпл 17,9 °C, tкип 290°C, плоти. 1260 кг/м3 (при 25 °C). Хорошо смешивается с водой, ацетоном, метиловым и этиловым спиртами; растворяется в смеси спирта с эфиром или хлороформом; не растворяется в бензине, бензоле. При взаимодействии с щелочами, оксидами тяжёлых металлов образует глицераты, с галогеноводородами или галогенидами фосфора — галогенгидрины, с к-тами — сложные эфиры, с альдегидами и кетонами — соотв. смеси циклич. ацеталей и кетали. В пром-сти Г. получают омылением пищевых жиров, гидролизом ди- и полисахаридов, из аллилхлорида (хлорный метод), аллилового спирта (бесхлорный метод) и др. Применяется в произ-ве алкидных смол, полиуретанов, лекарств. препаратов, антифризов, эмульгаторов, в парфюмерно-косметической промышленности, а также пищевой, табачной и др. отраслях пром-сти. В Башкортостане в 1972 на Стерлитамакском хим. заводе (см. «Каустик») было освоено единств. в стране произ-во (мощн. 20 тыс. т/год) синт. Г. Технол. схема включает стадии высокотемпературного (490—525 °C) хлорирования пропилена при 0,15—0,18 МПа с получением аллилхлорида и последующим гипохлорированием его до смеси а- и (β-хлоргидринов; дегидрохлорирования полученных хлоргидринов до эпихлоргидрина (см. Эпоксидные смолы) и гидролиза последнего в р-ре щёлочи. В Башкортостане используется для получения нитроглицерина (см. Нитрование), в качестве пластификаторов и стабилизаторов полимерных материалов, особо чистый Г. — в медицине и н.-и. работах. Поставляется на пр-тия РФ (гг. Нижнекамск, С.-Петербург и др.) и стран дальнего зарубежья (Германия, Финляндия).
