Плодородие почвы, способность почвы обеспечивать растения питательными веществами, влагой, теплом, воздухом, благоприятной физ.-хим. средой. Различают П.п.: естеств., или потенциальное (определяется запасом гумуса, питат. в в, влаги в почве и др.), искусств. (создаваемое трудом...
Подпокровные посевы, посевы одной или более с.-х. культур на одной и той же площади с основной (покровной) культурой. П.п. позволяют более рационально использовать посевную площадь, почвенную влагу и питат. в-ва, получать 2 урожая с одного участка. В Башкортостане применяют в районах с...
Подсобное сельское хозяйство, подразделение пр-тия, орг-ции, учреждения с правом или без права юрид. лица, созданное в целях увеличения произ-ва с.-х. продукции, обеспечения дополнит. потребностей членов трудовых коллективов в продуктах питания (снабжение столовых, дет. садов, лагерей, баз отдыха,...
Подсобное хозяйство личное, форма непредпринимат. и необлагаемой налогом с.-х. деят-сти; небольшое с.-х. произ-во, служащее дополнит. источником удовлетворения потребностей в продовольствии и иных нужд граждан. В Башкортостане П.х. создаются в соотв. с Конституциями РФ, РБ, гражд. и...
Полеводство, произ-во продукции полевых культур; отрасль растениеводства. Полевые культуры возделывают в полевых и кормовых севооборотах; по использованию подразделяют на бахчевые культуры, зерновые культуры, кормовые культуры, клубнеплоды и корнеплоды, масличные...
Пользовательное коневодство, одно из направлений развития коневодства, связанное с использованием лошадей на с.-х. и трансп. (см. Вьючно-верховой транспорт, Гужевой транспорт) работах (в упряжи, под седлом и вьюком) и др. Осн. видом использования лошади является её работа в упряжи. Жеребят...
Посев, заделка семян в верх. слои почвы для их прорастания. Способы П. выбирают с учётом биологии р-ний, необходимости механизировать уход за растениями, назначения урожая. В Башкортостане в осн. применяют след. способы П.: обычный рядовой (междурядья 15 см)...
Почвозащитная система земледелия, система земледелия, основанная на применении комплекса взаимосвязанных организац., агротехн., лесомелиоративных, гидротехн. мероприятий по защите почвы от эрозии. В РБ разрабатывается для каждой сельскохозяйственной зоны. В горно-лесной зоне, северо-восточной лесостепной зоне и...
Предуральская степная зона сельскохозяйственная, включает терр. Альшеевского, Белебеевского, Бижбулякского, Благоварского, Буздякского, Давлекановского, Ермекеевского, Куюргазинского, Миякинского, Стерлибашевского, Стерлитамакского, Туймазинского, Чишминского, Фёдоровского, зап. ч. Зианчуринского,...
Прекос (франц. prékose), тонкорунная порода овец мясо-шёрстного направления. Выведена в кон. 19 в. во Франции скрещиванием местных тонкорунных овец с баранами породы американский рамбулье, затем использовали скрещивание с баранами лейстерской породы....
Продуктивное коневодство, одно из основных направлений развития коневодства. П.к. развито в зоне табунного коневодства. Осн. задача — произ-во конского мяса, молока, выращивание мясных пород лошадей на экспорт. Молоко кобыл отличается от молока др. с.-х. ж-ных, в нём содержится ок. 2%...
Продуктивность сельскохозяйственных животных, количество и качество продукции, получаемой от одного ж-ного за определ. период (сутки, месяц, лактацию, год). П.с.х. способствует росту произ-ва и заготовок продуктов животноводства. Зависит от наследственности, видовых, породных, возрастных, индивид. особенностей ж-ного. Различают...
Промежуточные культуры, культуры, высеваемые в промежуток времени, свободный от возделывания осн. культур. П.к. позволяют получать с одной земельной площади 2 урожая в год. Различают П.к. подсевные (см. Подпокровные посевы), озимые (высевают осенью после уборки осн. культуры и убирают весной...
Промысловые животные, виды, отнесённые к объектам охоты и рыболовства. Промысловая охота ведётся в хоз., спортивных, науч. и культ. целях. П.ж. — важные компоненты экосистем, участвуют в сдерживании числ. вредителей сельскохозяйственных и лесных культур; используют мясо, ценный мех,...
Промыслы, традиц. занятия. У башкир виды и характерные особенности П. были обусловлены природно-климатич. особенностями Башкортостана, традиц. формами хозяйства (полукочевое скотоводство, земледелие и др.), бытовыми и ист.-культ. традициями. Занимались лесными П.,...
Прудовое рыбоводство, искусств. разведение и выращивание рыб в рыбоводных прудах. По технологии произ-ва различают П.р. полносистемное (выращивание рыбы от икринок до товарной массы; используют все категории прудов) и неполносистемное (выращивание молоди — сеголетков — и...
Пряновкусовые культуры, возделываемые р-ния, содержащие ароматич. в-ва. Относятся к овощным культурам. Важное значение имеют чёрный перец (из сем. перечных), гвоздичное дерево (миртовых), коричное дерево, лавр благородный (оба — лавровых), мускатник (мускатниковых), имбирь, кардамон...
Птицеводство, разведение птиц; отрасль животноводства. Осн. направления: яичное и мясное. Пищ. яйца получают от кур яичных пород и кроссов. Для произ-ва мяса разводят бройлеров, уток, индеек, гусей, цесарок, мясных кур и голубей. Пух, перо используют как сырьё для лёгкой...
Пчеловодства станция Башкирская опытная, ГУСП. Осуществляет работу по сохранению, селекции и репродукции башкирской пчелы, разработке интенсивных технологий и произ-ву продукции пчеловодства. Основана в 1930 на базе Юматовского с.-х. техникума (см. Юматовский аграрный техникум) как Баш....
Пчеловодство, разведение пчёл медоносных для получения мёда, пчелиного воска и др. продуктов (маточное молочко, прополис, пчелиный яд и др.), а также опыления энтомофильных с.-х. культур; отрасль животноводства. Выделяют неск. этапов в развитии П.: дикое П. (добыча мёда и...
